Чайная культура в странах мира. Малайзия

Чайная культура стран мира, без сомнения, имеет свои уникальные особенности. В этот раз рубрика посвящена Малайзии – стране с уникальной комбинацией экзотики, древней культуры и высочайшего уровня развития. Один из знаменитых чайных напитков малайзийцев называется Тех-Тарик.  

Тех-Тарик или  так называемый «взбитый чай» - это настой очень сладкого черного чая, смешанный с молоком. Казалось бы, нет ничего особенного в этом национальном напитке, но секрет кроется в  его приготовлении. Умелые руки мастера на расстоянии около метра, держа в одной руке заветный напиток, а во второй  стеклянную кружку,  переливают чай несколько раз из одной емкости в другую для образования пены, при этом ни одна капля чая не вылетает за пределы двух емкостей. После этого чай считается готовым и подается в большой кружке, пить из которой одно удовольствие.

Не смогли найти?

X

Оставьте заявку

И мы свяжемся с вами в ближайшее время